Nojapyöräfoorumi

janx kirjoitti:

En lupaa englanniksi kuuluttaa, vaikka en ollut aina ihan varma kaikista ulkomaan elävistä, että osasivatko he englantia(ni).

Mä voin kuulluttaa lontooks mitä tarvii. Ruotsiksi tai saksaksi jos joku kirjoittaa vuorosanat.

Ja jos jollakin on mitää päätössanoissa halutaan sanoa kisan loputtua, niin kertokaa ihmeessä.

jvuotila kirjoitti:

PW kirjoitti:

Seljankasta tai muusta omatoimiruokailusta Pastorin kanssa samaa mieltä. Jos vaan kyetään itse (joku) laittamaan kattila porisemaan, ei kannata huudella ravintolalle tai kysellä. Sehän ei oo yritystoimintaa, vaikka kuluja vähän maksettaskin - toinen vaihtoehto on syödä omia eväitä, sekin on ravintolalta pois.
Ravintolan laatutaso tais olla paikan heikoin lenkki, itse söin yhden aamiaisen keitetyt munat loppu, odottelin parikyt mimsaa ja ne oli kokoajan tulossa "hetkenkuluttua" "puolentunninmunat" ilmeisesti Kuuleman mukaan sunnuntain makkaraperunatkin oli aika pohjanoteeraus.
Sori valituksesta.

Perin ikävää kuulla näitä juttuja vaikka en tunne ravintolan yrittäjiä mitenkään. Muutaman kerran käynyt siinä päivällä lounastamassa alueella liikkuessa ja silloin ruoka ollut asiallista ja jälkkärinä (erillismaksusta toki) on ollut monesti mansikkakakkua. Ehkä taso on sitten suorastaan sukeltanut. Hölmöltä tuntuu jos tiedossa on ollut että asiakkaita on ja heihin pitäisi varautua.

Tää on jo vähän OT - mutta perheen kasvissyöjän ilme oli kyllä melkoinen luettiin sitä makkaraperunalistaa mitä oli tarjolla. Puolisoni myös kannatusmielessä nautiskelee usein kahvia ja pullaa tms. vastaavassa tilanteessa - tällä kertaa totesi ettei viitsinyt keskeyttää kun henkilökunta riiteli keskenään.

Ihan noin yleistasolla - asiallinen kasvisruokavaihtoehto tarkoittaa usein sitä että asiakkaita tulee. Jos porukassa on vaikka 9 sekasyöjää ja 1 kasvissyöjä - jää ravintolalta helpoasti 10 asiakasta saamatta kun koko jengi menee naapuriin. Miten tämä on niin vaikea ymmärtää?

tavasti kirjoitti:

janx kirjoitti:

En lupaa englanniksi kuuluttaa, vaikka en ollut aina ihan varma kaikista ulkomaan elävistä, että osasivatko he englantia(ni).

Mä voin kuulluttaa lontooks mitä tarvii. Ruotsiksi tai saksaksi jos joku kirjoittaa vuorosanat.

Ja jos jollakin on mitää päätössanoissa halutaan sanoa kisan loputtua, niin kertokaa ihmeessä.

Pitäiskö nyt ennakkoluulottomasti päättää että kisojen virallinen kieli on Esperanto?

Pastori kirjoitti:

Ihan noin yleistasolla - asiallinen kasvisruokavaihtoehto tarkoittaa usein sitä että asiakkaita tulee. Jos porukassa on vaikka 9 sekasyöjää ja 1 kasvissyöjä - jää ravintolalta helpoasti 10 asiakasta saamatta kun koko jengi menee naapuriin. Miten tämä on niin vaikea ymmärtää?

Suosittelen ensi vuodelle seuraavaa lähestymistapaa: Kerrotte ihan suoran toiveen mitä pitäisi olla tarjolla. Jos ravintola ei siihen suostu niin palvelun taso ei ole silloin korkealla. Luulisi että tällä tavoin parhaat edellytykset onnistuneelle palvelulle on olemassa.

Sen verran pitää kyllä ravintolan keittiötä kehua, että olivat valmistaneet meille lauantai-illaksi hyvän kasviskiusauksen, joka keräsi kiitosta sekä kasvis- että sekaruokaihmisiltä.

Lounasmenu olikin sitten ravintoloitsijan kannalta perusvarmaa tavaraa, joka kelpaa isolle osalle asiakkaita, muttei toki kaikille. Jos meillä on erityistoiveita, niin noudattaisin jvuotilan vinkkiä ja ehdottaisin etukäteistilausta (jos ei itse laiteta pataa porisemaan). Ravintoloitsijankin kannalta helpoin vaihtoehto, kun ei tarvitse arpoa että tuleeko joku syömään jotain ja koska...

Kommentti eräältä kilpailijalta: kisainfoon kannattaisi lisätä kielto oikaista sisäkaarteissa hiekalta -> nyt tuli kiviä radalle. Tätä voidaan toki vähentää siirtämällä radan reunalla olevia rengaspinoja lähemmäs asvaltin reunaa. Ja näinhän toimittiinkin takasuoran jälkeisissä mutkissa, mutta vasta kesken kisan...

Pastori kirjoitti:

...Ihan noin yleistasolla - asiallinen kasvisruokavaihtoehto tarkoittaa usein sitä että asiakkaita tulee. Jos porukassa on vaikka 9 sekasyöjää ja 1 kasvissyöjä - jää ravintolalta helpoasti 10 asiakasta saamatta kun koko jengi menee naapuriin. Miten tämä on niin vaikea ymmärtää?

OT mutta liippaa läheltä: Yhden ruokalajin buffet on helppo. Hävikkiä ei ole paljon. Pelkkä kasvisvaihtoehto ei vaan tahdo riittää, jos kasviksi tulkitaan esim. kalaa tai maitotuotteita, joka on varsin yleistä. Ruuan voi tehdä vegaaniseksi, mutta osaamaton vain pilaa tarvikkeet eikä kellään ole kivaa.

tm kirjoitti:

Kommentti eräältä kilpailijalta: kisainfoon kannattaisi lisätä kielto oikaista sisäkaarteissa hiekalta -> nyt tuli kiviä radalle. Tätä voidaan toki vähentää siirtämällä radan reunalla olevia rengaspinoja lähemmäs asvaltin reunaa. Ja näinhän toimittiinkin takasuoran jälkeisissä mutkissa, mutta vasta kesken kisan...

Hyvä idis. Ihmeellisen paljon sitä kertyikin..

jvuotila kirjoitti:

Pastori kirjoitti:

Ihan noin yleistasolla - asiallinen kasvisruokavaihtoehto tarkoittaa usein sitä että asiakkaita tulee. Jos porukassa on vaikka 9 sekasyöjää ja 1 kasvissyöjä - jää ravintolalta helpoasti 10 asiakasta saamatta kun koko jengi menee naapuriin. Miten tämä on niin vaikea ymmärtää?

Suosittelen ensi vuodelle seuraavaa lähestymistapaa: Kerrotte ihan suoran toiveen mitä pitäisi olla tarjolla. Jos ravintola ei siihen suostu niin palvelun taso ei ole silloin korkealla. Luulisi että tällä tavoin parhaat edellytykset onnistuneelle palvelulle on olemassa.

Tämä koski kaikkia keskimääräisiä ravintoloita. Eiks ole iisiä - pidä asiallinen vegevaihtoehto ja saat enemmän asiakkaita.

tm kirjoitti:

Kommentti eräältä kilpailijalta: kisainfoon kannattaisi lisätä kielto oikaista sisäkaarteissa hiekalta -> nyt tuli kiviä radalle. Tätä voidaan toki vähentää siirtämällä radan reunalla olevia rengaspinoja lähemmäs asvaltin reunaa. Ja näinhän toimittiinkin takasuoran jälkeisissä mutkissa, mutta vasta kesken kisan...

Sori

Joo, se la illan ruoka oli hyvä + siihen vielä Poriksen omat lisäkkeet - vuohenjuustot ja maidot
Sunnuntaina jos sais radalle saman tapasen satsin, kisailijat ei kuitenkaan pääse ravintolaan.

Lauantai-illan kiusaus kokosi porukan mukavasti yhteen päivän lopussa ja kiitokset pitää sanoa ruuasta, hyvää oli. Toisaalta keskellä päivää olisi hyvä popsia "jotain", ehkä omin porukoin tehty keitto olisi sopivan kevyt ja jaksaa kisaaja kisata (kaikki pysty täydellä vatsalla suoritukseen).

tai ensivuonna vaan selkeästi aikatauluun mihin aikaan yhteislounas niin odotusaikaan osaa varautua omin eväin.

Sunnuntaillekin voisi esim. 3h ajon lopetuksen tienoille ruuan tilata/tehdä radalle?

Joku mietti ääneen jos Porikselta saisi etukäteen tilattua pullollisen vuohenmaitoa jääkaappiin palautusjuomaksi eli varmasti ensivuonna paikallisia tuotteita ostetaisiin enemmän

Ehkäpä myös kahvin myynnillä radalla saisi jokusen euron kilahtamaan yhdistyksen kassaan?

Otin noita tuotteita ihan kokeeksi, kun ei koskaan tiedä, kiinnostaako ne ketään. Ilmeisesti tämä porukka on kuitenkin minun asiakaskuntaani.
Lupaan ensi kerralla tuoda kunnon satsin ja näkyvästi.

Sit muista jutuista:
Vessa sijoitettiin varjopaikkaan, ettei se kuumene liikaa. Toisaalta sää oli sen verran viileä, ettei ylikuumenemista varmaan olis tapahtunut. Jos olis sähköä, siihen sais valot ja tuuletuksen. Kävin ite katsomassa, minne laitetaan. Jos haluatte sen radan varteen, niin laitetaan siihen.

Ravintola on ollut omnivorille ihan hyvä lounaspaikka. Muusta ei ole kokemusta. Sunnuntaille vois kyllä tilata jonkun safkan radalle, eikä siinä mitään ongelmaa varmaan "omien eväiden" syömisestäkään syntyisi. Jos joku tulis sinne tekemään bisnestä ravitsemuksellisilla palveluilla, saattais syntyä eturistiriitoja, mutta jos jollain kulmalla nyt sattuu olemaan soppakattila, josta jollain diilillä puutteenalaiset voivat käydä vahvistusta kauhomassa, siihen on kyllä vaikea puuttua.
Sunnuntainakin olis ehkä saanut listaruokaa. Noi grilliherkut olivat kyllä pelkistettyjä versioita.

Poris kirjoitti:

Sit muista jutuista:
Vessa sijoitettiin varjopaikkaan, ettei se kuumene liikaa. Toisaalta sää oli sen verran viileä, ettei ylikuumenemista varmaan olis tapahtunut. Jos olis sähköä, siihen sais valot ja tuuletuksen. Kävin ite katsomassa, minne laitetaan. Jos haluatte sen radan varteen, niin laitetaan siihen.

Kyllä se siellä voi mun mielestä olla. Pitää vaan radanvarteen sopia rauhoitettu alue nesteen poistoa varten. Mieluummin sitä pysähtyy vaan radan varteen ja kävelee siitä viisi askelta kuin vaivalloisesti tuonne metsän siimekseen. Kakkoselle voi sitten rynnätä sinnekin.

Ehdotan vessan sijaintia sääennusteen mukaan. Kuivalla ja mahdollisesti lämpimällä tuo varjo on hyvä. Sateisella kurakelillä ehkä asfaltin reunaan.

Vessa oli erinomaisen siisti ja hajuton. Yhteen vessapysähdykseen, josta paluu auton eväiden kautta meni max 4 minuuttia. Mulla oli taukoa yhteensä 24 minuuttia ja kävin 6 kertaa...