Sivu 8/8

Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 29 Maalis 2025, 12:46
Kirjoittaja Vilijami
janx kirjoitti: 29 Maalis 2025, 12:05

….vaikka edelleen syön liian vähän….

Voi kun pääsis tuollaiseen tilanteeseen. En itse syö mitenkään erityisen epäterveellisesti, mutta syön hemmetisti liikaa, koska hyvä ruoka on vain niin hyvää. Mutta en silti toivo meganärästystä, vaikka se kyllä rajoittaa syömistä kätevästi :D


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 29 Maalis 2025, 13:19
Kirjoittaja janx
Vilijami kirjoitti: 29 Maalis 2025, 12:46
janx kirjoitti: 29 Maalis 2025, 12:05

….vaikka edelleen syön liian vähän….

Voi kun pääsis tuollaiseen tilanteeseen. En itse syö mitenkään erityisen epäterveellisesti, mutta syön hemmetisti liikaa, koska hyvä ruoka on vain niin hyvää. Mutta en silti toivo meganärästystä, vaikka se kyllä rajoittaa syömistä kätevästi :D

12 kg on tullut lisää lähivuosien aikuisiän alimmasta painosta, joten en mä ehkä sanoisi, että tilanne on optimaalinen. Ihmetteli, että ei ole paino pudonnut. Ehkä energiaa tulee sitten liikaa esim. sokerista. Närästykstä nykyään onneksi vähemmän. Enemmänkin IBS-oireistoa, jos jotain.


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 06 Huhti 2025, 21:30
Kirjoittaja tm

Pottivirus leviää. Yllytyksen uhrina hankin tori.fi:stä moisen padan viikonloppuna myös omaan keittiööni. Äsken ensikokeilu helpoimman kautta, eli riisipuuroa. Nam!
Kuva


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 06 Huhti 2025, 21:31
Kirjoittaja tm

Pönttö siis tuon näköinen: Kuva


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 06 Huhti 2025, 22:18
Kirjoittaja janx

Ihan pönttö vaikuttaja. :mrgreen:

fingerpori_vaikuttaja.jpg

Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 10 Huhti 2025, 19:46
Kirjoittaja janx

Hittiravintola tekee suomalaista ruokaa ilman mitään twistiä ja menestyy. Tästä oli aikaisemmin puhetta. Jos on hyvä kotikokki, ei saa ravintolasta mitään lisää, koska siellä riittää perusruoka ilman mitään erikoista yrittämistä. Luulen, että ihmiset arvotavat enemmän sitä, että ei tarvitse itse tehdä sitä ruokaa kuin, että se olisi jotenkin erikoisen hyvää.

"Suomalaista ruokaa myyvästä ravintolasta tuli niin suosittu, että se laajeni ketjuksi – "Ei tarvitse mitään twistejä tehdä"
https://www.helsinginuutiset.fi/paikalliset/8425975

Harri Syrjänen on näemmä kirjoittanut kirjan yhden kattilan taktiikasta (ei monikeitin), mutta ehkä sieltä voisi soveltaa.
https://www.suomalainen.com/products/on ... kireseptit


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 12 Huhti 2025, 15:56
Kirjoittaja janx


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 12 Huhti 2025, 21:20
Kirjoittaja janx

Tehtiin churroja.

"Gluteenittomat churrot"
https://www.himoleipuri.fi/gluteenittomat-churrot/

DSC_2058~2.jpg
DSC_2058~2.jpg (39.14 KiB) Katsottu 6248 kertaa

Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 18 Huhti 2025, 10:41
Kirjoittaja janx

Höh. Tämäkin vielä. Toisaalla oli keskustelua riisin arseenista ja sen lisääntymisestä riisissä.
"Half the World’s People Depend on Rice. New Research Says Climate Change Will Make it Toxic"
https://insideclimatenews.org/news/1604 ... -it-toxic/

Tutkimus on löytänyt keinon arseenin vähentämiseen ilman merkittäviä ravintoaineiden heikkenimisiä.
"Improved rice cooking approach to maximise arsenic removal while preserving nutrient elements"
https://www.sciencedirect.com/science/a ... 9720368728

Multicookerissa tämänkin voi tehdä kätevästi. Riisi ja vesi avoimeen pataan ja "Seute" -ominaisuudella kiehuttelee 5 minuuttia ja vaihtaa veden.

rice_cooking_absortion_method.jpg

Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 26 Huhti 2025, 16:21
Kirjoittaja anioni

En nyt tiiä, et ollaanko oltu liikaa tekemissä janxin ja tm:n kanssa, vai onko tuollainen pata vaan must have -hankinta. Mutta näemmä minäkin nyt sitten omistan sellaisen. Vielä se pitäisi toki saada siirrettyä uuteen kotiin. Paha pönttövirus liikkeellä, suosittelen välttämään tähän aiheeseen tutustumista.Kuva

Sent from my iPhone using Tapatalk


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 26 Huhti 2025, 16:32
Kirjoittaja janx

Must have se ei toivottavasti ole. Ihmiskunta kuolisi nälkään. Sen sijaan, jos haluaa tehdä helpolla ruokaa, voin kyllä jo suositella, mikäli on kykenevä ottamaan selvää kuinka tuo laite mullistaa oman ruuanlaiton.


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 23 Touko 2025, 18:56
Kirjoittaja janx

Enpä tiennyt, että näitä multikeittimiä on myös 12/24V versiona, mutta ihan loogista. Energiatehokashan tuo on. Esim. näemmä rekkakuskeille myydään. Varmaan kätevä myös veneillä yms. aurinkopanelin perässä.

Multicooker 24V, 180W, 2L, RoadChef
https://truckshop.lv/en/microwaves/929- ... dchef.html

24V_multicooker.JPG
24V_multicooker.JPG (24.89 KiB) Katsottu 706 kertaa

Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 23 Touko 2025, 21:47
Kirjoittaja anioni

Lähes kuukauden odotuksen jälkeen pönttö saapui vihdoin kotiin janxin keittiöstä. Heti piti laittaa riisipuuro tulille - rohkeasti tuplasin annoksen, ja se toimi mainiosti. Minä vähän ihmettelin tuota, että miksi laitetaan ohjeessa riisit, vedet ja maidot kaikki kerralla. Kun riisipuuroa keitetään kattilassa, laitetaan riisi ja vesi, imeytetään vesi riisiin ja sit lisätään maito. Niinpä mä sit tässäkin (ja aiemmin kun kokeilin tällaista) tein silleen, et 3 dl riisiä ja 6 dl vettä, 1 minuutin porridge-ohjelma. Sit heti piippauksen jälkeen kansi auki, litra sinistä laktoositonta maitoa ja pari ripausta suolaa sekaan, 1 minuutin porridge ohjelma jonka jälkeen annoin hautua 31 minuuttia. Oikein erinomaista tuli.

Se oli vaan jännä, että Juustoportin marjainen keitto oli suolaista! Maistettuani mietin että menikö vähän liian isot ripaukset suolaa sekaan, mutta kun sitten maistoin puuroa ilman keittoa, se ei ollutkaan suolaista. Omituista… Ei pitäs ikinä kokeilla uusia juttuja, Valion keittoja vaan pitää käyttää.

Sent from my iPhone using Tapatalk


Re: Haudutuspata/multicooker

Lähetetty: 23 Touko 2025, 22:29
Kirjoittaja janx

Sä voit imeyttää riisin kansi auki Seute-ohjelmalla, jolloin pönttö toimii induktiolietenä. Sen jälkeen maito sekaan ja porridge-ohjelmalla haluttu aika.
Suolaa pönttöön ei kannata laittaa esim. jos perunoita kypsyttää höyryttämällä, niin että ne eivät kosketa veteen. Se katoaa jonnekin. Luultavasti sinne veteen.