Tähän voitaisiin kerätä niitä maukkaita reseptejä (omia tai linkkejä, mutta mielellään itse testattuja), joita teette. Trangialla kolmen ruokalajin illallinen ja silleen.
Keskustelu aiheesta toisessa ketjussa: http://nojapyorafoorumi.fi/viewtopic.php?f=12&t=5819
Lyhenteet: VL vähälaktoosinen, L laktoositon, K kasvissyöjä, Ve vegaaninen, G gluteeniton, M maidoton
Mä kokeilin ensimmäisen kokeilun kotioloissa iltapalaksi.
Nakkimuussi (L, G)
1 pussi Lidin perunamuussijauhoa (muka 4 annosta, mutta sanoisin, että korkeintaan 2)
5 dl vettä
1 tl suolaa ja sopivasti Herbamarea
2,5 dl maitoa (kaikenlaisia maitoja on nykyään saatavilla, mikä sitten toimii vkl ilman jääkaappia)
2 pitkää broilerinakkia pilkottuna (tähän voisi käyttää jotain valmiiksi kuivattua proteiinilähdettä)
Nokare sinistä Flooraa (mahtaako sitä olla reissussa mukana tai voisiko sen korvata esim. oliiviöljyllä)
Kiehauta vesi suolan kanssa.
Sotke joukkoon muussijauhot ja vältä kokkareita.
Lisää maitoa ja nakit.
Mausta tarpeen mukaan lisää.
Tilavuus noin 8 dl. Vähintään litran kattila, mutta mielellään 1,2l. Arvioin, että ei riitä kovin pitkään kahdelle raavaalle miehelle. Terästäisin tätä vielä herneproteiinilla, koska pidän sen mausta muussin kanssa. Ehkä myös jotain kuivattuja vihanneksia. Silloin pitäisi lisätä vettä jonkin verran.