Nojapyöräfoorumi

janx kirjoitti: 11 Helmi 2024, 12:13

Ei ole jääkaapissa tilaa.

Kyllä kai yhdelle puolen litran pullolle kerrallaan löytyy tilaa?

Vilijami kirjoitti: 11 Helmi 2024, 17:59

janx kirjoitti: 11 Helmi 2024, 12:13

Ei ole jääkaapissa tilaa.

Kyllä kai yhdelle puolen litran pullolle kerrallaan löytyy tilaa?

No sen verran varmaan. Kärsivällisyyttä ei välttämättä. Silloin viime kerralla latasin kaikki pullot kerralla kylmään. Pitää mitata paljon tuo lasipullo on tilavuudeltaan. Tosin tuli juuri mieleen, että onkohan tommosessa vanhassa lasipullossa käytetty lyijyä.

janx kirjoitti: 11 Helmi 2024, 18:31

Tosin tuli juuri mieleen, että onkohan tommosessa vanhassa lasipullossa käytetty lyijyä.

Ei ole, jollei se ole ns. kristallilasista tehty pullo. Mutta uusia muovisia käymissaaveja saa halvalla kaupasta. Niissä on vielä se etu, että niitä ei saa kolhimalla rikki.

ajarmala kirjoitti: 12 Helmi 2024, 10:35

janx kirjoitti: 11 Helmi 2024, 18:31

Tosin tuli juuri mieleen, että onkohan tommosessa vanhassa lasipullossa käytetty lyijyä.

Ei ole, jollei se ole ns. kristallilasista tehty pullo. Mutta uusia muovisia käymissaaveja saa halvalla kaupasta. Niissä on vielä se etu, että niitä ei saa kolhimalla rikki.

Muovi on just se ongelma tässä. Pitäisi löytää metallia joka ei ole myrkyllistä tai lasia

Muovikeskustelu siirtyi: viewtopic.php?t=7349

Vakkaripaikkani kyyppäri katsoi minua hieman kieroon, kun kysyin, että onko heidän myymä lonkeronsa tehty käymisteitse. "Lonkero on nimensä mukaisesti long drink, mutta käyttämällä tehty on siideriä".

Ehkä pitäisi siis kokeilla tätä mielenkiintoista verikreippisiideriä.

Tällaisen pullon siis sain perintönä. Oisko noin 5 litraa.

Löysin greippilimua.
https://www.fiksuruoka.fi/product/25039

Ruskeasta pullosta ei meinaa nähdä nestepintaa pullottaessa, mutta onneksi hyllystä löytyi kiljunpullotusvalo!

Pohjalla oli hedelmälihasakkaa (näkyy kuvassa kun tarkoin katsoo) niin paljon, etten viitsinyt lapolla imeä sitä pulloihin. Siispä hanasta kannulla. Hana jättää pari-kolme senttiä pohjalle.

Vieläkö Vilijamilla on kombuchan scoby elossa? Omani (Tero) koki kesä sitten hyönteisinvaasion kun peittelin purkin huonosti ja kavereilleni antamani kopion tuhosivat teinit kotibileissään.

Ei oo aktiivisena, mutta pakastettuna on. Voisit kokeilla herääkö se henkiin?

Mielelläni kokeilen! Laitan lähipäivinä whatsappia, jos passaa käydä noutamassa.

Jep.

Valmis pääsiäislonkero oli väärällä lailla kuivaa. Appelsiiniin kuiva maku ei jotenkin passaa. Keitin sokerisiirappia, puolet sokeria ja puolet vettä. Jäähdytys jääkaappikylmäksi. Sitä kun kaatoi tuoppiin puoli desia ja pääsiäislonkero päälle, niin sai hyvän juoman: kuin alkoholipitoinen hapollinen tuoremehu.

Nyt on!
Berliner Kindl Weisse Das Original. Tällaista hapanolutta olen aina kaivannut, raikas, pirteä ja oikealla lailla hapan. Aivan parhautta ja vielä ykkösoluen vahvuisena. Hapankaalin ja hapankorpun ystäville vahva suositus.

Ainoa vika tässä on saatavuus. Itse sain sukulaiskyydillä Saksasta.

Kaikki aiemmin maistamani hapanoluet ovat olleet huonoja tai jotenkuten siedettäviä. Mikähän tässä on mennyt oikein?